Gestern habe ich Erdbeermarmelade gekocht - abgewandelt nach
diesem Rezept:
- mit Orangenmus (Rest vom Saft pressen)
- Saft von 1 Zitrone
- 2 cl Rum
- Prise Nelkenpulver
Das ist die Strecke, na ja, fast - ein Glas habe ich der Nachbarin geschenkt, die gerade vorbeikam. Und das kleine ist, wie man sieht, schon verschnabuliert worden - auf Brötchen und mit Joghurt. Lecker! Und das, obwohl ich gar nicht sooo ein Marmeladenfan bin!
Labels mussten die Gläser natürlich auch noch bekommen!
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